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"4 Tage Woche" + "Erlöse optimieren"
Mi., 05. Feb.
|Webinar
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Zeit & Ort
05. Feb. 2025, 13:40 – 16:00
Webinar
Über die Veranstaltung
"4 Tage Woche"
Im Frühstücksseminar hatte Herr Metz die unterschiedlichen Modelle aufgezeigt und auch die Nachteile erklärt. Hier sollten die Küchenspezialisten sensibilisiert werden um im Gespräch mit den Mitarbeitern entsprechend argumentieren können.
"Erlöse optimieren"
In Zeiten der geringen Auslastung, aufgrund von fehlenden Neubauten, sollen die Küchenspezialisten auf ihre Zahlen achten.
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